粮食是人类生存的物质基础,粮食质量的好坏是关系到国计民生的大事。2023年5月25日到30日河南正值小麦成熟期遭遇历时5天的降雨,部分区域迎来了近十年最严重的“烂场雨”,即麦收时碰上连续阴雨天,造成小麦成熟,却无法及时收割,甚至已经收割的小麦,不少也因湿度过高发黑,发芽,甚至发霉。“河南小麦咋样了?”一直牵动着不少国人的心。行业分析师李文旭表示,麦收季遭遇雨水,会使没有成熟的小麦籽粒灌浆不充...